PROGRAMA
Módulo 1. Los huertos urbanos ecológicos.
Concepto, fundamentos y elementos claves.
1.1. Aproximación conceptual a los huertos
urbanos ecológicos. El porqué de los huertos
urbanos ecológicos.
1.2. Evolución histórica y trayectoria de
los huertos urbanos ecológicos en el mundo.
1.3. Ética y principios de los huertos
urbanos ecológicos.
Módulo 2. Introducción a la agricultura
ecológica.
2.1. Definición del concepto: agricultura
ecológica.
2.2. Evolución histórica y trayectoria de la
agricultura ecológica en el mundo.
2.3. Técnicas básicas en la agricultura
ecológica.
Módulo 3. Plantas y medio ambiente.
3.1. Plantas. Partes y funciones.
3.2. Enfermedades y plagas. La lucha
ecológica.
3.3. Cultivo de plantas culinarias y
aromáticas. Abonos y fertilizantes
orgánicos.
Módulo 4. Técnicas para la dinamización
de los huertos urbanos ecológicos en la
ciudad.
4.1. El papel de la administración local en
la dinamización de los huertos urbanos
ecológicos.
4.2. Tipos y ventajas sociales de los
huertos urbanos ecológicos.
4.3. Los huertos urbanos ecológicos en las
escuelas.
Módulo 5. Análisis de experiencias
prácticas reales relacionadas con la puesta
en marcha y dinamización de huertos urbanos
ecológicos.
2014
